Alezio DOC

Alezio DOC
L’Alezio DOC è un vino da pasto apprezzato sia per il rosso sia per il rosato prodotti con uve di Negroamaro con l’aggiunta di Malvasia Nera di Lecce Sangiovese e Montepulciano e sono ottimi da abbinare ai piatti dai sapori decisi della cucina salentina. La gradazione alcolica dai 12 gradi del Rosso arriva ai 12 5 gradi nella tipologia Riserva. L’Alezio rosso si distingue per l’intensità del colore e l’odore persistente fruttato. Al gusto è secco caldo abbastanza morbido con sensazione delicatamente amarognola. Il rosato ha colore rosa corallo intenso l’odore è vinoso e persistente il sapore è asciutto e armonico con un leggero retrogusto amarognolo.