Daunia IGT

Daunia IGT
I vini Daunia IGT hanno una vasta varietà nelle versioni bianco rosso passito novello e rosato. Prodotti da e uve dei vigneti della provincia di Foggia e di alcuni comuni della Bat sono composti da uno o più vitigni a bacca di colore corrispondente. Per ogni piatto della tradizione pugliese vi è un buon Daunia IGT da abbinare dalla carne al pesce e alle verdure sino al dessert con ottimi passiti e tipologie frizzante e spumante. Sull’etichetta Daunia Igt è posta l’indicazione del vitigno che concorre alla sua produzione per almeno l’85%. Al momento del consumo il livello alcolico presente nei vini Daunia Igt deve essere pari almeno a 11° per il novello i rossi e i rosati per il bianco almeno 10 5.