Baked Cajun Chicken Thighs

Preheat the oven at 200 C/ 390 F. Clean and pat dry the chicken pieces. Place the chicken pieces in a 9 x 13-inch baking dish. Season the chicken pieces with salt and pepper. In a separate bowl, combine Cajun spice and brown sugar Brush the chicken liberally with the lemon juice and olive oil Then sprinkle liberally with the cajun spice mix on both sides. Bake in the preheated oven for 25 to 35 minutes or until done. Tip – Chicken is done when the internal temperature of the chicken reaches 165 F.

Traduzione in Italiano:

Preriscalda il forno a 200 c/ 390 F. pulire e asciugare i pezzi di pollo. Metti i pezzi di pollo in una teglia da 9 x 13 pollici. Condisci i pezzi di pollo con sale e pepe. In una ciotola separata, unisci spezie Cajun e zucchero di canna spazzola il pollo liberamente con il succo di limone e l’olio d’oliva, quindi cospargere liberamente con il mix di spezie Cajun su entrambi i lati. Cuocere in forno preriscaldato per 25-35 minuti o fino al termine. SUGGERIMENTO – Il pollo viene eseguito quando la temperatura interna del pollo raggiunge 165 F.