Homemade Garam Masala Spice Mix

Combine all the ground spices well. Store in an airtight spice jar for up to 3 months. Toast the whole spices in a frying pan on low heat for a minute. You will start to get the spices to give out a beautiful aroma. Take it off the heat and let cool until barely warm. Place all the whole and powder spices in a spice grinder and blend until smooth Transfer to an airtight spice jar and store for up to 3 months

Traduzione in Italiano:

Combina bene tutte le spezie di terra. Conservare in un barattolo di spezia ermetica per un massimo di 3 mesi. Tostare le spezie intere in una padella a fuoco basso per un minuto. Inizierai a convincere le spezie per distribuire un bellissimo aroma. Toglilo dal fuoco e lascia raffreddare fino a quando non caldo. Posizionare tutto il tutto e le spezie in polvere in una smerigliatrice per spezie e mescolare fino a trasferimento liscio in un barattolo di spezie ermetiche e conservare per un massimo di 3 mesi