Homemade Cinnamon Mocha Hot Chocolate

Homemade Cinnamon Mocha Hot Chocolate

11 Gennaio 2023 Off Di Fausto Pitzalis

Lightly moisten the rim of the glass cups with water, then dip them in cocoa powder -Set aside (optional) In a heavy-bottom saucepan add the hot chocolate mix and coffee. Gradually add the milk whisking simultaneously to combine Place the saucepan on medium heat and let come to a boil. Reduce the heat and continue to stir on medium to low for 2 minutes until it comes to a boil The mixture will thicken slightly because there is cornstarch in the chocolate mix. Pour into individual serving cups Garnish with cinnamon stick and grated chocolate.

Traduzione in Italiano:

Inumidire leggermente il bordo delle tazze di vetro con acqua, quindi immergerle in polvere di cacao da parte (opzionale) in una casseruola a fondo pesante aggiungere la miscela di cioccolata calda e il caffè. Aggiungere gradualmente il latte che si sbatte simultaneamente per unire la casseruola a fuoco medio e lasciarsi bollire. Ridurre il fuoco e continuare a mescolare su medio a basso per 2 minuti fino a quando si fa bollire la miscela si addenserà leggermente perché c’è amido di mais nella miscela di cioccolato. Versare in tazze da portata individuali con il bastone della cannella e il cioccolato grattugiato.