Cooking Term: MARINATE
9 Dicembre 2022Cosa si intende in cucina con il termine MARINATE
in italiano, MARINARE
Impartire il sapore di una marinata nel cibo; Di solito richiede un po ‘di tempo per consentire lo sviluppo dei sapori. Può anche essere usato per tenerare un taglio di carne.
To impart the flavour of a marinade into food; usually requires some time to allow the flavours to develop. Can also be used to tenderise a cut of meat.
