Cooking Term: VANDYKE
9 Dicembre 2022Cosa si intende in cucina con il termine VANDYKE
in italiano, Vandyke
Per tagliare uno zig-zag o un motivo decorativo attorno a frutta o verdura per creare contorni decorativi per la presentazione di cibo.
To cut a zig-zag or decorative pattern around fruit or vegetables to create decorative garnishes for food presentation.