Arancia dolce del Golfo di Taranto

Arancia dolce del Golfo di Taranto

1 Novembre 2022 Off Di Fausto Pitzalis

Arancia dolce del Golfo di Taranto
Bella da vedere con un invitante colore giallo-arancio tendente al rosso l’Arancia dolce del Golfo di Taranto non ha semi e la sua polpa dà un succo fresco dolce e dissetante. Di sforma sferica allungata l’arancia tarantina ha una buccia di spessore medio e grana medio fine. I contadini raccolgono i frutti da ottobre a maggio e dopo averli accuratamente selezionati li immettono freschi sul mercato. Nel 1929 il catasto agrario della provincia di Taranto contava oltre 50 ettari di terreno coltivati ad arancio. Da allora la produzione è cresciuta molto e l’arancia è divenuta uno dei frutti più venduti in Puglia.