Castel del Monte Nero di Troia Riserva Docg

Castel del Monte Nero di Troia Riserva Docg
Ha un colore rosso rubino talmente intenso che a volte può sembrare quasi nero il vino Castel del Monte Nero di Troia Riserva Docg. È composto almeno al 90% da uve Nero di Troia che con la loro bacca nera saporitissima conferiscono al vino una colorazione tipica un odore molto delicato e un gusto austero speziato e con sentori di more e liquirizia. Il Castel del Monte Nero di Troia Riserva Docg ha una gradazione del 13% e si abbina alla perfezione con primi piatti con ragù lasagne grigliate di carne formaggi stagionati. La bottiglia va stappata almeno un’ora prima e deve essere a una temperatura di 18°- 20°C.