31 Ottobre 2021
Tagliata di Angus Hereford alla brace
Qualche giorno fa ho preso questa ottima tagliata di Angus Hereford. Dopo averla tolta dal frigo e lasciata riposare, l’ho…
Categoria: Angus
29 Ottobre 2021
Piadina di straccetti di angus flank con guacamole
Straccetti di tagliata di angus ripassatti tagliati sottili con salsa guacamole