1 Novembre 2022
Sospiri
Sospiri Soffici dolci e sublimi come un Sospiro. Le pasticcerie di Bisceglie pullulano di Sospiri detti anche «dolce della sposa».…
Categoria: PUGLIA
1 Novembre 2022
Carciofini sott’olio
Carciofini sott’olio Ogni famiglia pugliese ha nella dispensa almeno un paio di vasetti di carciofini sott’olio per il piacere di…
1 Novembre 2022
Clementina del Golfo di Taranto IGP
Clementina del Golfo di Taranto IGP Frutto dolce e aromatico dalla polpa succosa e fragrante la Clementina del Golfo di…
1 Novembre 2022
Moscato di Trani DOC
Moscato di Trani DOC Tipico vino da dessert il Moscato di Trani DOC è l’abbinamento ideale per la pasticceria secca…
1 Novembre 2022
Limoncello
Limoncello Il Limoncello è uno dei liquori più gustosi tipici di Rodi Garganico ma in buona parte della Puglia accompagna…
1 Novembre 2022
Tarantino IGT
Tarantino IGT Magna Grecia e Salento sono terre di vino sin dall’antichità. Specchio del territorio è il Tarantino IGT che…
1 Novembre 2022
Scapece gallipolina
Scapece gallipolina È la regina delle specialità gastronomiche della Città Bella la Scapece gallipolina con il suo profumo intenso e…
1 Novembre 2022
Laurino
Laurino Il laurino preparato con bacche di alloro rappresenta uno dei liquori più gustosi tipici di Rodi Garganico. Per la…
1 Novembre 2022
Bombetta
Bombetta La Bombetta è una specialità a base di carne tipica di Cisternino e si può gustare nei «fornelli» della…
1 Novembre 2022
Mandorle ricce
Mandorle ricce Sembra un confetto ma ha la superficie ruvida e si trova soltanto nel Salento la Mandorla riccia dolce…
1 Novembre 2022
Scamorza di pecora
Scamorza di pecora Dal latte di pecora non si ricavano molti formaggi a pasta filata ma uno di essi è…
1 Novembre 2022
Uva Vittoria
Uva Vittoria È una delle uve da tavola bianche più apprezzate e gustate non solo in Puglia. L’Uva Victoria ottima…