1 Novembre 2022
Paparine ‘nfucate
Paparine ‘nfucate Nel Salento vengono chiamate Paparine le piante di rosolaccio o papavero rosso considerate infestanti ma ottime a tavola…
Categoria: PUGLIA
1 Novembre 2022
Carne arrosto di Laterza
Carne arrosto di Laterza Sfrigolano sulla brace i lunghi spiedi di acciaio e il profumo della carne arrosto avvolge Laterza…
1 Novembre 2022
Arancia dolce del Golfo di Taranto
Arancia dolce del Golfo di Taranto Bella da vedere con un invitante colore giallo-arancio tendente al rosso l’Arancia dolce del…
1 Novembre 2022
Cervellata
Cervellata Lunga o corta ha sempre un sapore unico la Cervellata salsiccia di bovino e suino la cui preparazione è…
1 Novembre 2022
Castel del Monte Bombino nero Docg
Castel del Monte Bombino nero Docg È il vino rosato per eccellenza delle Murge il Castel del Monte Bombino nero…
1 Novembre 2022
Pomodoro Regina di Torre Canne
Pomodoro Regina di Torre Canne Il Pomodoro Regina di Torre Canne coltivato nell’alto Salento tra Fasano e Ostuni nei terreni…
1 Novembre 2022
Ricotta
Ricotta È fresca morbida con un sapore di latte delicatamente acidulo che la contraddistingue. La Ricotta ottenuta da siero di…
1 Novembre 2022
Patata novella Sieglinde
Patata novella Sieglinde La Patata novella Sieglinde ha un sapore morbido e delicato un colore giallo brillante e una polpa…
1 Novembre 2022
Rosso Barletta DOC
Rosso Barletta DOC Di colore dal rubino al granata e gusto corposo e intenso il Rosso Barletta DOC è un…
1 Novembre 2022
Ciliegie di Puglia
Ciliegie di Puglia Sono rinomate per la loro polpa croccante e gustosa le ciliegie di Puglia che tra maggio e…
1 Novembre 2022
Collina di Brindisi DOP
Collina di Brindisi DOP Il Collina di Brindisi DOP è un olio di antica tradizione famoso per l’estrema versatilità di…
1 Novembre 2022
Murgia IGT
Murgia IGT Dalle uve delle colline delle province di Bari e BAT nasce il Murgia IGT nelle tipologie Bianco anche…