1 Novembre 2022
Olive in salamoia
Olive in salamoia Ci vogliono oltre quarantacinque giorni per preparare le Olive in salamoia prodotto tipico agroalimentare della Puglia. Si…
Categoria: PUGLIA
1 Novembre 2022
Farrata di Manfredonia
Farrata di Manfredonia Un profumo di ricotta menta e maggiorana avvolge i panifici di Manfredonia dove da tempo immemore si…
1 Novembre 2022
Funghi spontanei sott’olio
Funghi spontanei sott’olio I pugliesi amano i funghi e per mangiarli tutto l’anno li conservano sott’olio. In alcune zone si…
1 Novembre 2022
Pane di Monte Sant’Angelo
Pane di Monte Sant’Angelo Conquista i sensi la fragranza del Pane di Monte Sant’Angelo con la sua crosta croccante e…
1 Novembre 2022
Peperoni sott’olio
Peperoni sott’olio Hanno una polpa spessa saporita e carnosa e sono anche belli da vedere. Possono essere verdi gialli o…
1 Novembre 2022
Alezio DOC
Alezio DOC L’Alezio DOC è un vino da pasto apprezzato sia per il rosso sia per il rosato prodotti con…
1 Novembre 2022
Rosso Canosa DOC
Rosso Canosa DOC Il Rosso Canosa DOC è un eccellente vino da pasto di colore rosso rubino prodotto nella terra…
1 Novembre 2022
Frutta e verdura di Mattinata
Frutta e verdura di Mattinata Hanno un sapore unico e inimitabile la frutta e la verdura che si coltivano nel…
1 Novembre 2022
Pasta di mandorla
Pasta di mandorla Sono una delle eccellenze della tradizione i dolci di pasta di mandorla piccole opere d’arte pasticcera nate…
1 Novembre 2022
Pane di Altamura DOP
Pane di Altamura DOP Il Pane di Altamura è particolarmente apprezzato per la sua capacità di resistere a lungo morbido…
1 Novembre 2022
Quatara di Porto Cesareo
Quatara di Porto Cesareo Ancora oggi si prepara come facevano un tempo i pescatori: la Quatara di Porto Cesareo è…
1 Novembre 2022
Zuppa di pesce alla gallipolina
Zuppa di pesce alla gallipolina C’è il sapore del mare nella Zuppa di pesce alla gallipolina: scorfani lucerne grossi tordi…