Clementina del Golfo di Taranto IGP

Clementina del Golfo di Taranto IGP

1 Novembre 2022 Off Di Fausto Pitzalis

Clementina del Golfo di Taranto IGP
Frutto dolce e aromatico dalla polpa succosa e fragrante la Clementina del Golfo di Taranto IGP è riuscita a imporsi sul mercato per la sua alta qualità. Ha una forma sferoidale leggermente schiacciata ai poli la buccia liscia o leggermente rugosa dal colore arancio e una polpa molto succosa dal caratteristico sapore dolce e aromatico. Rinfrescante e diuretica la Clementina del Golfo di Taranto possiede un alto contenuto di vitamina C e racchiude al massimo tre semi. Può essere consumata al naturale o impiegata per preparare succhi sciroppi sorbetti marmellate. È utilizzata anche in cosmesi nella preparazione di lozioni tonificanti e maschere per la pelle.