Cooking Term: HULL

Cooking Term: HULL

9 Dicembre 2022 Off Di Fausto Pitzalis

Cosa si intende in cucina con il termine HULL

in italiano,  SCAFO

Si riferisce alla buccia al guscio o alla copertura esterna di un frutto. Più specificamente è la parte verde frondosa di una fragola.

Refers to the husk shell or external covering of a fruit. More specifically it is the leafy green part of a strawberry.