Easy Celery Salad Recipe with Cranberries and Pecans

Chop celery into small pieces. I like to keep them bite size but the preference is yours. Soak cranberries in ½ cup hot water for 5 minutes and drain Chop pecans and walnuts into small pieces In a small bowl combine the Olive oil, lemon juice, honey, salt, and Pepper. Always combine salad when ready to serve Place celery, cranberries, and nuts in a bowl. Pour dressing and toss well to combine Taste and adjust seasoning if necessary Let sit for 5 to 10 minutes before you serve. Enjoy!

Traduzione in Italiano:

Trita il sedano in piccoli pezzi. Mi piace mantenerli dimensioni del morso ma la preferenza è tua. Immergi i mirtilli rossi in ½ tazza di acqua calda per 5 minuti e scolando le noci e le noci tagliare in piccoli pezzi in una piccola ciotola unire l’olio d’oliva, il succo di limone, il miele, il sale e il pepe. Unisci sempre l’insalata quando sei pronto per servire il sedano, i mirtilli e le noci in una ciotola. Versare il condimento e mescolare bene per unire il gusto e regolare il condimento se necessario, lasciati riposare per 5-10 minuti prima di servire. Divertiti!