Galatina DOC

Galatina DOC

1 Novembre 2022 Off Di Fausto Pitzalis

Galatina DOC
Il vino Galatina DOC è pregiato e versatile con le sue tipologie bianco rosato rosso Chardonnay e Negroamaro. Il Galatina Doc Bianco dall’odore delicato e gradevolmente fruttato ha un sapore asciutto con gradazione alcolica di 11 gradi e si abbina a piatti a base di pesce. Ottimo per gli aperitivi anche frizzante. Il rosso è di un bel rubino con riflessi mattone se invecchiato dall’odore vinoso e intenso sapore pieno secco robusto anche nella tipologia Novello. Il rosato ha odore delicatamente vinoso un po’ persistente e fruttato c’è anche frizzante. Entrambi legano bene con antipasti saporiti sughi e piatti a base di carne.