Moscato di Trani DOC
1 Novembre 2022Moscato di Trani DOC
Tipico vino da dessert il Moscato di Trani DOC è l’abbinamento ideale per la pasticceria secca tradizionale pugliese. Prodotto nelle due tipologie Dolce e Liquoroso il Moscato di Trani si ottiene per la massima parte da vitigni Moscato bianco. La versione Dolce ha colore giallo dorato profumo intenso e caratteristico e sapore dolce e vellutato. La gradazione minima deve essere di 12 5 gradi. Il Liquoroso anch’esso giallo dorato è di profumo intenso con un aroma caratteristico e un sapore alcolico dolce vellutato e una gradazione minima di 16 gradi. Il Moscato Dolce va servito in coppa a una temperatura di 8° e in piccolo calice nella versione liquorosa.