Tag: Bari e la costa-Salento-Puglia Imperiale-Valle d’Itria e Murgia dei trulli

Uva Vittoria È una delle uve da tavola bianche più apprezzate e gustate non solo in Puglia. L’Uva Victoria ottima…

Cacio Fresco e morbido oppure più duro e stagionato il Cacio è uno dei prodotti caseari più prelibati della Puglia.…

Lampascioni Profumo dolciastro e sapore agrodolce sono prettamente pugliesi e lucani i Lampascioni conosciuti anche come «cipollacci col fiocco» «muscari»…

Pomodori verdi e pomodori maturi secchi sott’olio I pugliesi preparano da secoli conserve da utilizzare come antipasto o contorno sia…