Tag: Gargano e Daunia

Pane di Monte Sant’Angelo Conquista i sensi la fragranza del Pane di Monte Sant’Angelo con la sua crosta croccante e…

Carciofo di San Ferdinando Ha un gusto unico sapido dolce e dal profumo intenso il Carciofo di San Ferdinando ottimo…

Prosciutto di Faeto Ha un sapore marcato un colore rosso mattone e profuma di legno e di bosco il Prosciutto…

Pasta di mandorla Sono una delle eccellenze della tradizione i dolci di pasta di mandorla piccole opere d’arte pasticcera nate…

Cacioricotta caprino orsarese È uno dei formaggi più apprezzati nel nord della Puglia. Per produrre il rinomato Cacioricotta caprino orsarese…

Patata di Zapponeta Le patate di Zapponeta ottime per la loro pasta gialla ricca di amido e proteine e la…

Mosto cotto di amarene Una delizia dal sapore intenso e il profumo inconfondibile. Il Mosto cotto di amarene è uno…

Limone femminello del Gargano È la varietà di limone più antica d’Italia il Femminello del Gargano prodotto agroalimentare Igp e…

Cacc’è Mmitte di Lucera DOC Il Cacc’è Mmitte di Lucera è un vino rosso DOC caratteristico dell’Appennino Dauno da abbinare…

Olio di Mattinata Ha un profumo fruttato e un sapore dolce dal gusto inimitabile l’Olio di Mattinata olio extravergine di…

Pane di Ascoli Satriano Si usa solo semola di grano duro della provincia di Foggia per preparare il pane di…

Carne di capra Garganica È una saporita tipicità della tradizione gastronomica del Gargano tanto che alla carne di capra in…