Tag: Valle d’Itria e Murgia dei trulli

Capocollo di Martina Franca È dolce e morbido ha un colore rosso vinoso e profuma di spezie ed erbe di…

Bombetta La Bombetta è una specialità a base di carne tipica di Cisternino e si può gustare nei «fornelli» della…

Marmellata di fichi Saporita ma delicata ideale per la preparazione di dolci ma anche come accompagnamento di cibi salati come…

Biscotto di Ceglie Messapica È quasi un simbolo cittadino il Biscotto di Ceglie Messapica a base di pasta di mandorle…

Pomodoro Regina di Torre Canne Il Pomodoro Regina di Torre Canne coltivato nell’alto Salento tra Fasano e Ostuni nei terreni…

Taralli e farinella di Putignano Le vie della bella Putignano hanno il profumo dei Taralli e della Farinella. Rigorosamente fatti…

Locorotondo DOC Il Locorotondo DOC è un vino bianco da pasto ideale in abbinamento a piatti di pesce tipici della…

Carne al fornello di Locorotondo Per gli amanti dei saporiti e fragranti arrosti la Carne al fornello di Locorotondo è…

Involtino bianco di trippa di Locorotondo È un piatto per palati forti ma chi lo gusta assicura che è un…