Uva Cardinal e Regina

Uva Cardinal e Regina
Fra le migliori uve da tavola l’Uva Cardinal e l’Uva Regina sono coltivate nelle campagne della provincia di Bari dai primi anni del ‘900. Con i loro grossi acini color rubino e color giallo scuro rendono unico soprattutto il paesaggio rurale di Bisceglie. Acini bianchi e grossi a forma di ellisse caratterizzano il vitigno dell’Uva Regina di origine antichissima e provenienza orientale dal sapore dolce e croccante. L’Uva Cardinal invece è una delle migliori uve rosse da tavola dagli acini grossi a forma di sfera con una buccia abbastanza spessa di un rosso violaceo intenso. Per il loro sapore inconfondibile le uve di Bisceglie sono apprezzate e vendute in tutte le botteghe dei fruttivendoli pugliesi.